સુરત રેલ્વે-સ્ટેશન

1. સ્ટેશન (હમ્મારું ‘ટેસન’)

– ટ્રેન પેલ્લે માળે એન્ટ્રી કરે એમ કે…! ‘ને જેવી એન્ટ્રી મારે ટે દોડ-બે કિલોના ઉંદર થાય રાજી – રાજજી, આવે જ તો ઓનલાઈન તાજી ભાજી.
– ચાર જ પ્લેટફોર્મ : પેલ્લું ને તીજું અમ્દાવાડ ‘ને બીજ્જુ-ચોથું બોમ્બે.
– રિક્સાવાડા ને ઉભા રેહવા જગા હો ની મલ્લે, બા’ર ઉભા રઈ’ને જ લૂંટવાનું…!
– વરી ટેસન પર જઈને ક્યાં જવું છે એ નઈ, પન કઈ ટ્રેનમાં જવું હે, એ બોલે એટલે હુરતી.
– લેવાની તો હુપર-ફાસ્ટ જ. ભલે પઈ બાંદ્રા ‘ને ઇન્ટરસીટીમાં જ જવું હોય.

 

સુરત – ગૌરવ પથ

2. ગૌરવ પથ

– આખ્ખા એ હુરતમાં એક્ક જ જાનીતો રોડ. લાઈટિયું જ મારતો હોય ‘દિ ‘ને રાટ. મોટ્ટા મોલ ને ઊંચા ટાવર. મોંઘી બિલ્ડિંગ અને સસ્તા પરોઠા.
– રોજ રાતે (‘હુરતી વિઠ ફેમિલી’ + ટિફિન)ની મોજ હોય. આખ્ખે-આખ્ખું પડીવાડ હંગાથે જમવા બેહે. ઘેર ઠી ‘ન જમવાનું લઇને ફૂટપાથ પર બેહીને પેટમાં ઘાલવાનું.
– ગૌરવ પથ એટલે બ્રાન્ડેડ રોડ, મોલ કલ્ચર, નોકરિયાત વર્ગ, સ્ટાર રેટેડ હોટેલ્સ & રેસ્ટોરાં.
– વિક-એન્ડ પર આ રસ્તો એટલો ખીચ-મ-ખીચ મલ્લે કે જાને ‘ઠર્ટી ફસ્ટ’ની ઉજાની.
– હુરતની એકડમ એક નંબર છોકરીઓ પન અહી જ મલ્લે. હાથ ઉંચે-નીચે થાય જ એમને લોકોને જોઇને. કદાચ, સંજીવ કુમારના હાથ એટલે જ ‘સોલે’માં કપ્પાવી નાખ્યા.
– ખાલી સની-રવી જ નહિ, આ રસ્તે રોજ્જે જ હોય છે જલસો.
– ગૌરવ પથ પર જોગિંગ પછી ‘લોચો’ કાં તો ‘આલુપુરી’ પેટમાં નાખવાનું જ એમ કે…! હુરતીનો ‘સ્વાસ્થિય ખોરાક’ જ હમજો.
– ડર રવિવારે યુ-ટર્નમાં સેલ્ફીઓ ખેંચવા ‘ને એરોબિકસ કરવા પહોંચી જ જવાનું. મોજ-એ-લાલો એટલે હુરતી લાલો.

3. શેરી

– સાંકડી ‘ને સીધી સટ ગલીઓ એટલે શેરી. ભૂલ-ભૂલામણી જરાયે નહિ હો…! તરતો-તરત મલ્લી જ જાય. આ શેરીઓના ખૂણે એક નવી ‘આઈટેમ’ ખાવાની મલી જ રેય, ભૂરા.

ગોળ શેરી

સુરતની શેર

ભૂત શેરી
કુંભાર શેરી
મણિયાર શેરી
દાળિયા શેરી
કંસારા શેરી
થોભા શેરી
હવાડા શેરી
ગુંદીશેરી
જદા ખાડી
ગલેમંડી
ગુંદી શેરી
પીપળા શેરી

4. ખાઉધરા હુરતીઓની ગલી

– હુરતના માલ-પાણી અને બીજું ખાણી-પીણી.

PicsArt_07-03-05.45.00

સુરતી ચટાકો

– ખાઉધરા ગલી, ચૌટા બજાર, ગુજરાત ગેસ સર્કલ, રાંદેર, ચોક, ડુમસ આ દરેક વિસ્તારોમાં દરેક હુરતીની જાન છે જાન. મૂળ હુરતી લારી કલ્ચર આઈ જોવા મળે ભાઈ…!
– જઠરાગ્નિને શાંત કરવા દરેક હુરતીની મોજીલી ખાઉધરા ગલી. ભાગળથી ટેસન બાજુ દોડવાનું, એ રસ્તે રુવાલા ટેકરા પર બપ્પોરે ૪ વાગે એટલે પોંચી જાવાનું ભૂરા…! રાત્રે વાગે ૧૨ વાગ્યે બધ્ધું હમેટાઈ જાય.
– લોચો, આલુપુરી, ખમણ, ખમણી, રતાળુપૂરી, ખાવસા, ફાફડા, વણેલા (ગાંઠિયા જ હોય ભૂરા), જલેબી, મેંદુવડા,ઇદડા, પાત્રા, ત્રિરંગી ઢોકળા.. આ ‘આઇટેમ’ સવારની છે.
– વડાપાવ, દાબેલી, ભજીયા, ચાટ, પાણીપુરી, કચોરી, પેટીસ, કટલેસ, ચાઇનીઝ, પંજાબી, થેપલા, પરાઠા, ઢોસા, ગ્રીન ભાજી, ઈડલી સંભાર..આ સાંજનો ‘બ્રહ્મ-ભોજ’ ભૂરા.
– મશીનની ચા અને મસાલા સોડા તો આખો દિવસ. ’૩૫નો માવો હાથમાં ઘસાવો જ જોઈએ. વટ તો જ પડે ભાઈ…!
– ‘લાઈવ’ (ઢોકળા / આલુપુરી / ઢોસા) આ શબ્દની શોધ અહીના કોઈક લારીવાળાની જ ઊપજ.
– ગોળીવાળી સોડા અને બરફનો ગોળો.
– ઘારી ‘ને હુતરફેનીનો જલસો તો અહી જ.

5. રિક્ષા

સુરત : રિક્ષા Vs. BRTS

– ટાઈમ જ ની મલ્લે એ બસની રાહ જોવા માટે. કોણ ઉભું રે વરી આ ટડકાનું? રિક્ષા જ કરી લેઉં એ હું હુરતી.
– હજ્જુ હુધી હું નહિ સીય્ખો કોઈ બસ વારાની રાહે ઉભા રહેવાનું. એ વરી કોન રોજ રોજ ટાઈમ બગાડવાનું? આ આપની શેરીની બા’ર જ રિક્સાવારો ઉભો રેય.
– આપને એકટીવા એટલા હારું જ લીધું. બૈરું હો ભગાવીને સાક-ભાજી ને દૂધ લેય આવે. પોયરાઓ ટુસને લેય જાય. આપને હો રાતે કસે જવું હોઈ તો જેય સકાઈ ને. એટલા હારું ગાડી જ લેય મારી.
– રિક્ષા વાળો યુપી, બિહારનો ભૈયો જો આમ-તેમ થિયો તો મારી-મારીને વાંકો કરી દેવાનો.
– એ ટો સરકાર બનાવિયા કરે બધ્ધું. છે કે જગા કસે આખા હુરત માં? ક્યાં ક્યાં ભરાવ્યું છે આ BRTS…! સાલાઓ નેતાઓ આવું ને આવું પાસ કર્યા કરે.
– પચ્ચા-પચ્ચા બ્રિજો બનાવી મુક્યા, હવે નીચે બસો ઘાલી. અમારે હું ઘરમાં જ પુરાઈ રેહવાનું?

6. ગાળ

– હુરતી ને બહુ ગમતી (લોચાથી પણ વધુ) વસ્તુ કોઈ લાગે લાગતી હોય તો તે છે ગાળ.

ગાળ લખાય નહિ, માત્ર બોલાય !

– રોજે કોઈ નવી ગાળની હોધ ની થાય તિયાં હુધી ચેન ની મલ્લે.
– બાપને ય હવાર-હવારમાં ગાળ દેય અને બાપા સામે બોલે, આ એટલે હુરતી. બાપ-દીકરો બંને નોનવેજ ખાય એની માં થી છુપાઈ-છુપાઈને…!
– ગાળ બોલવાનો લહેકો જ એવો કે સામે વાળો હસ્યા વિના ન જ રેય. લાંબા લહેકે ‘લ’, ‘ભ’, ‘બ’, ‘પ’ વધુ પ્રયોજાય.
– ઇંગ્લીસ તો જરાયે મગજમાં ની ઉતરે. એ શું વળી? ‘cut’ એટલે ‘કટ’ અને ‘put’ એટલે ‘પુટ’. ભાસા જ બરોબર નથી ઈંગ્લીસ.
– મા-બહેન-બાપ-જીજા-ફૂઆ-માસા-મામા-કૂતરા-બિલાડા-હાથી-ઘોડો. આ દરેક સામાજિક અને જંગલી પ્રાણીઓને એકબીજા સાથે જોડીને સંપ્રયોગ કરાવે અને નવો શબ્દ સર્જે એ હુરતી.
– ‘રેન્ડમ’ લાઈફ એટલે હુરતી.